1月6日,是墨西哥和西班牙人庆祝的三王节,而美国西裔人口比例众多,不仅逐渐的接受了这个节日,更是接受了这个节日的特殊食品——三王面包(Rosca)。节日当天这种面包将在全美各地的面包店里出售。
根据《NBC电视台》报道,三王面包洛斯卡是一种环形面包,上面点缀着红黄绿三色的果料,里面藏着一个小小的雕像。据说小雕像代表了躲避希律王的小耶稣,依照传统,大家会分吃这个面包,谁吃到了小雕像,谁为面包买单。
三王节是一个世界性的庆祝活动,每年在1月6日举行,以纪念三位智者在耶稣降生后来拜访他,并向他赠送礼物。传说因为路途遥远,三个国王带了一种混油奶油的酥饼,这就是现在的三王面包(也称国王饼),也正是因为这个典故,国王饼带有祝福和祈祷的美意。
面包上的多种颜色的水果,象征着三贤的财富、和平、信仰与爱。这种环形面包由鸡蛋、面粉和黄油制成,里面有些会夹有奶油或奶酪,外面撒着糖分、杏仁片。生活在美国的民众可以品尝这种面包,感受一种文化。(环球东方)
责编：关皓
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