光明网讯 5月25日至6月2日，由中国烹饪协会、金龙鱼联合主办的“中国美食走进联合国，享誉美利坚”活动将在美国首都华盛顿及纽约联合国总部盛大举办。5月10日，适逢我国第一个“中国品牌日”，活动出征仪式在北京举行。中国烹饪协会会长姜俊贤在活动上正式面向全球发布“金龙鱼助力中国美食走进纽约联合国总部，享誉美利坚”大型活动计划。
即将出征纽约联合国总部的中国名厨代表团在团长高炳义大师的带领下庄严宣誓
中国烹饪协会会长姜俊贤在致辞中表示，中国烹饪协会一直致力于面向世界传播中国美食文化。中国美食文化是中国文化的重要组成部分，如今，“我国国家影响力在世界范围内逐年增强，中国美食在国外的推广活动应该进一步得到强化，我们希望与以金龙鱼为代表的中国优秀食品企业进一步携手，共同搭建中国文化与世界沟通的桥梁。”姜俊贤强调。
中国烹饪协会会长姜俊贤向即将出征纽约联合国总部的中国名厨代表团授予旗帜
益海嘉里集团公共事务总监王巍表示，金龙鱼以“放心粮油、世界品质”为追求，将承担起一个良心食品品牌应有的责任与担当，不断推进中国美食文化传播、中国美食申遗等工作，进一步推动中国餐饮业的不断发展，推动中餐走向世界。
中国美食源远流长，绵延千年，形成了博大精深的文化、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，让中国获得了“烹饪王国”的美誉。中国的饮食文化，是世界美食宝库中的瑰宝，同时也是中国面向世界传播中华文化最具个性与特色的国家名片。在某种意义上，中华美食，享誉世界，已经成为中国最具世界影响力的品牌之一。
据中国烹饪协会副会长边疆介绍，此次“中国美食走进联合国，享誉美利坚”活动，在金龙鱼的支持下，将于美国当地时间5月25日、26日两天分别在中国驻美大使馆、华盛顿市政府举办两场中国美食主题宴会。
另据记者了解，5月30日至6月2日，中国美食将集中亮相纽约联合国总部，期间将有包括“中国非遗美食走进联合国午宴”、“中国非遗美食走进联合国欢迎晚宴”、“中国非遗美食厨艺绝技表演”、“金龙鱼·中国美食精品宴”等精彩纷呈的活动上演。
益海嘉里集团公共事务总监王巍向名厨代表团赠送象征“富贵吉祥”的琉璃金龙鱼，并预祝中国美食走进联合国“鱼跃龙门、旗开得胜”。
会上，中国烹饪协会为即将出征美国的中国名厨代表团授予旗帜，金龙鱼公司代表送上象征吉祥如意的金龙鱼琉璃摆件，寓意此次中国美食走进联合国“鱼跃龙门，旗开得胜”。
中国烹饪大师高炳义代表名厨团队表示，这次代表中国美食出征美国，任重而道远，中国名厨代表团，不仅要把中国的美味送到世界的舌尖，更要以此为契机，展示中国独特的饮食文化与中国技艺，让中国形象在世界舞台上进行一次惊艳亮相。（记者 郑然）
责编：海外编辑部
赞
踩
路过
